HTTP请求中的form data和request payload的区别
jQuery的ajax方法和post方法分别发送请求，在后台Servlet进行处理时结果是不一样的，比如用$.ajax方法发送请求时（data参数是一个JSON.stringify()处理后的字符串，而不是一个JSON对象），servlet里可以这样使用Gson来解析：
new Jsonparser().parse(request.getReader())
但此时是不可用request.getParam(key) 来取值的。
如果用$.post方法来发送请求（data参数是一个JSON对象,而不要再用JSON.stringify()处理为字符串了），结果恰恰相反。
在Chrome中调试发现，$.ajax发送的请求显示在request payload下面，而使用$.post方法发送的请求显示在form data下面。有什么区别呢？
关键就是设置Content-type这个Header为application/x-www-form-urlencoded，实际上对于常规的HTML页面上的form的Content-type默认就是这个值。
这里要注意post请求的Content-Type为application/x-www-form-urlencoded，参数是在请求体中，即上面请求中的Form Data。
在servlet中，可以通过request.getParameter(name)的形式来获取表单参数。
而如果使用原生AJAX POST请求的话：

function getXMLHttpRequest() {
var xhr;
if(window.ActiveXObject) {
xhr= new ActiveXObject("Microsoft.XMLHTTP");
}else if (window.XMLHttpRequest) {
xhr= new XMLHttpRequest();
}else {
xhr= null;
}
return xhr;
}
function save() {
var xhr = getXMLHttpRequest();
xhr.open("post","http://127.0.0.1:8080/test/test.do");
var data = "name=mikan&address=street...";
xhr.send(data);
xhr.onreadystatechange= function() {
if(xhr.readyState == 4 && xhr.status == 200) {
alert("returned:"+ xhr.responseText);
}
};
}

通过chrome的开发者工具看到请求头如下

　　
RequestURL:http://127.0.0.1:8080/test/test.do
Request Method:POST
Status Code:200 OK
Request Headers
Accept:*/*
Accept-Encoding:gzip,deflate,sdch
Accept-Language:zh-CN,zh;q=0.8,en;q=0.6
AlexaToolbar-ALX_NS_PH:AlexaToolbar/alxg-3.2
Connection:keep-alive
Content-Length:28
Content-Type:text/plain;charset=UTF-8
Cookie:JSESSIONID=C40C7823648E952E7C6F7D2E687A0A89
Host:127.0.0.1:8080
Origin:http://127.0.0.1:8080
Referer:http://127.0.0.1:8080/test/index.jsp
User-Agent:Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1)AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/33.0.1750.149 Safari/537.36
Request Payload
name=mikan&address=street
Response Headers
Content-Length:2
Date:Sun, 11 May 2014 11:49:23 GMT
Server:Apache-Coyote/1.1

注意请求的Content-Type为text/plain;charset=UTF-8，而请求表单参数在RequestPayload中。
那么servlet中通过request.getParameter(name)却是空。为什么呢？而这样的参数又该怎么样获取呢？
为了搞明白这个问题，查了些资料，也看了Tomcat7.0.53关于请求参数处理的源码，终于搞明白了是怎么回事。
HTTP POST表单请求提交时，使用的Content-Type是application/x-www-form-urlencoded，而使用原生AJAX的POST请求如果不指定请求头RequestHeader，默认使用的Content-Type是text/plain;charset=UTF-8。
由于Tomcat对于Content-Type multipart/form-data（文件上传）和application/x-www-form-urlencoded（POST请求）做了“特殊处理”。下面来看看相关的处理代码。
Tomcat的HttpServletRequest类的实现类为org.apache.catalina.connector.Request（实际上是org.apache.coyote.Request），而它对处理请求参数的方法为protected void parseParameters()，这个方法中对Content-Type multipart/form-data（文件上传）和application/x-www-form-urlencoded（POST请求）的处理代码如下：

protectedvoid parseParameters() {
//省略部分代码......
parameters.handleQueryParameters();// 这里是处理url中的参数
//省略部分代码......
if ("multipart/form-data".equals(contentType)) { // 这里是处理文件上传请求
parseParts();
success = true;
return;
}
if(!("application/x-www-form-urlencoded".equals(contentType))) {// 这里如果是非POST请求直接返回，不再进行处理
success = true;
return;
}
//下面的代码才是处理POST请求参数
//省略部分代码......
try {
if (readPostBody(formData, len)!= len) { // 读取请求体数据
return;
}
} catch (IOException e) {
// Client disconnect
if(context.getLogger().isDebugEnabled()) {
context.getLogger().debug(
sm.getString("coyoteRequest.parseParameters"),e);
}
return;
}
parameters.processParameters(formData, 0, len); // 处理POST请求参数，把它放到requestparameter map中（即request.getParameterMap获取到的Map，request.getParameter(name)也是从这个Map中获取的）
// 省略部分代码......
}
protected int readPostBody(byte body[], int len)
throws IOException {
int offset = 0;
do {
int inputLen = getStream().read(body, offset, len - offset);
if (inputLen <= 0) {
return offset;
}
offset += inputLen;
} while ((len - offset) > 0);
return len;
}

从上面代码可以看出，Content-Type不是application/x-www-form-urlencoded的POST请求是不会读取请求体数据和进行相应的参数处理的，即不会解析表单数据来放到request parameter map中。所以通过request.getParameter(name)是获取不到的。
那么这样提交的参数我们该怎么获取呢？
当然是使用最原始的方式，读取输入流来获取了，如下所示：

privateString getRequestPayload(HttpServletRequest req) {
StringBuildersb = new StringBuilder();
try(BufferedReaderreader = req.getReader();) {
char[]buff = new char[1024];
intlen;
while((len = reader.read(buff)) != -1) {
sb.append(buff,0, len);
}
}catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
returnsb.toString();
}

当然，设置了application/x-www-form-urlencoded的POST请求也可以通过这种方式来获取。
所以，在使用原生AJAX POST请求时，需要明确设置Request Header，即：
xhr.setRequestHeader(“Content-Type”,”application/x-www-form-urlencoded”);